mercoledì 18 gennaio 2017

Buono come il pane - Verona, 28 gennaio e 25 febbraio

Corso di panificazione organizzato da Claudio Zanelli in collaborazione con il Monastero del Bene Comune e con Gastelle.
Nei primi due incontri, aperti a tutti, si parlerà molto delle
politiche agricole che hanno stravolto proprio il concetto di filiera
del "pane" con tutte le conseguenze drammatiche per molti piccoli
contadini e poi verranno date informazioni utili per chiunque, anche per
chi non si fa il pane, che interessano la nostra salute, quello che ci

fanno mangiare e per essere più attenti e responsabili quando si fa la
spesa, ecc...
Sarà richiesto un contributo libero per la partecipazione, che servirà
a sostenere il progetto di collaborazione con i contadini resistenti
della Palestina.
Il terzo incontro sarà in Marzo, a data da destinarsi, e sarà rivolto
solo a chi è interessato a farsi il pane in casa.