Un corso teorico - pratico che si snoda in due serate preparatorie ed una domenica dedicata alla raccolta delle erbe ed alla successiva preparazione del pranzo.
Sarà entusiasmante scoprire che tante delle piante che troviamo comunemente passeggiando nei nostri dintorni siano non solo commestibili, ma in molti casi anche ricche di proprietà salutari.
Erbe tra le più infestanti come parietaria, amaranto o farinaccio possono trovare un utilizzo in cucina; i fiori possono arricchire una variegata insalata di erbe spontanee, di altre piante si utilizzano i tuberi o di altre ancora i getti.
Del tarassaco per esempio si possono utilizzare le foglie come tutti sanno, ma anche i fiori per un colorato risotto, le radici, ed il bulbo del fiore non ancora dischiuso per farne dei gustosi "capperi". Un mondo tutto da scoprire
martedì 21 marzo 2017
martedì 7 marzo 2017
assemblea dei soci
OGGETTO: CONVOCAZIONE ASSEMBLEA ORDINARIA
Caro socio,
la presente per comunicarti la data del nostro prossimo incontro in cui si terrà la nostra assemblea annuale.
Sei invitato quindi a partecipare
Il giorno 19 marzo alle ore 08.00 in prima convocazione presso la sede della nostra associazione e il giorno
LUNEDI’ 20 MARZO ALLE ORE 20.45 IN SECONDA CONVOCAZIONE PRESSO LA SALA CIVICA DI CALMASINO
per la discussione e approvazione dei seguenti punti dell’ordine del giorno:
- BILANCIO AL 31/12/2016
- ASSOCIAZIONE TATAWELO
- AGGIORNAMENTO FESTA DECENNALE G.A.S
- VARIE ED EVENTUALI
Ricordandoti che questo rimane l’unico appuntamento istituzionale e quindi la tua presenza è per noi molto importante, ti aspettiamo!
IL PRESIDENTE
MONTEDORO SILVIA
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