giovedì 8 novembre 2018

Incontro sui Fervida - San Giorgio di Valpolicella, 17 novembre

Corso tenuto da Paolo Oggiano per conoscere ed imparare a preparare i fermentati thailandesi NamMak (fervida).
Il corso si terrà presso Red Zone Art Bar in Piazza della Pieve a San Giorgio di Valpolicella, dalle ore 15 alle 19. Ingresso libero
E prevista una prima parte teorica e quindi una parte pratica in cui si preparerà un Fervida, spiegando passo dopo passo le fasi della realizzazione. Il programma nel volantino.
Per informazioni: