A seguire, a partire dalle 21.15 circa, parleremo di cibi probiotici e fermentati: verdure sotto sale e salamoia, kombucha e kefir; deliziosi cibi vivi da scoprire insieme. Ad illustrarci questo fantatico mondo sarà niente meno che Riccardo Barba de "La casa di Tano"
Ci sarà anche la possibilità di acquistare i suoi prodotti.
Tutte le persone curiose ed interessate all'argomento, anche esterne al GAS, sono benvenute.
Qui le indicazioni per raggiungere la sala civica: https://goo.gl/maps/hkGRLSCa9EnXUGe2A
