Carlo Signorini è un erborista trentino molto stimato e già noto a molti di noi. Tra l'altro, qualche tempo fa, ha tenuto un bellissimo corso di erboristeria ed estrazione di oli essenziali.
In questa giornata si parlerà di alimenti primari: aria, acqua e sole
di alimentazione non violenta
di cibo come specchio personale e collettivo
la sacralità del cibo
NOI siamo cibo
il cibo naturale e le leggi universali
cibo vivo e trasmissione di vita
con il cibo ci si ammala, con il cibo si guarisce
alimentare la gioia, la semplicità, la fantasia
Nel pomeriggio camminata a conoscere le erbe con cui verranno realizzati insieme dei preparati per la salute.
il pranzo non potrà che essere che a base di erbe spontenee!!
