LA FILIERA DEL PANE

Dal 2010 è attiva la “filiera del grano” che mette a disposizione a prezzi contenuti farine e pani su tutto il territorio provinciale. La filiera è il risultato di un progetto sperimentale incubato, non senza difficoltà, per quasi due anni e che ha visto il coinvolgimento di mezza dozzina di produttori tra coltivatori, mugnai e fornai che lavorano secondo le metodologie biologiche. Tra gli altri Albano Moscardo – produttore biodinamico di mele, uva e cerali –, famoso per essere uno dei pochi a utilizzare nei campi la trazione animale. Oppure l’Antico Mulino Rosso di Buttapietra, che riserva due macine recentemente restaurate esclusivamente per la lavorazione di cereali provenienti da agricoltura biologica.

Corsi di inglese a Caprino - iscrizioni entro il 7 novembre

Tra i buoni propositi che ognuno mette nel cantuccio per l'autunno ci sono sicuramente palestra, diete, rassegne, bricolage, gruppi di lettura, corsi di ogni specie, eccetera, eccetera. Se tra i desideri c'è anche quello di aprirsi alla comunicazione in inglese, perché non cogliere allora questa bella occasione che propone l'associazione culturale BALDOfestival sul territorio caprinese?
A novembre infatti inizieranno due corsi di inglese:
Livello elementare
Livello intermedio/conversazione

Al cinema d'autunno. Caprino - dal 5 novembre

Buone notizie per i cinefili nostrani, solitamente costretti ad affrontare lunghe trasferte per raggiungere le sale cinematografiche di Verona e dintorni! Ebbene una bella iniziativa di BaldoFestival insieme a ProLoco Caprino porterà il cinema a Caprino.  A partire da giovedì 5 novembre un appuntamento settimanale con un bel film per riscaldare le fresche serate d'autunno. La prima serie di film che si concluderà il 3 dicembre è dedicata alla musica, poi per gennaio sono previste altre proposte.

Fa’ la Cosa Giusta! Trento - 23/25 ottobre 2015

Organizzata da Trentino Arcobaleno e Trento Fiere, “Fa’ la Cosa Giusta! Trento” è una mostra mercato che ogni anno l’ultimo fine settimana di ottobre porta nelle strutture di Trento Fiere in Via Briamasco più di 200 fra agricoltori biologici, botteghe del commercio equo, associazioni, cooperative sociali, e aziende che propongono prodotti e servizi rispettosi dell’ambiente. Un’occasione per incontrare e quindi conoscere da vicino aziende, progetti e buone prassi amministrative, che sul territorio locale, ma non solo, stanno costruendo un’economia più attenta alle persone e all’ambiente.

Proposte di turismo responsabile con Sicilia Vostra

Sicilia Vostra è una realtà composta da cooperative agricole e sociali e da comunità di recupero.

Siamo impegnati nel reinserimento socio-lavorativo di persone svantaggiate provenienti dalle seguenti aree: alcol-dipendenza, tossico-dipendenza, salute mentale, rifugio politico.

Il nostro fatturato aziendale nasce da tre settori: agrumi e ortaggi BIO certificati, trasformati BIO certificati (dei circa 180 ettari che lavoriamo dal nord al sud della Sicilia Occidentale, il 65% proviene da confisca alla mafia) e infine Turismo Responsabile.

Proporre Turismo Responsabile significa appunto presentare TUTTE le bellezze di una terra: archeologia, natura, architettura, costume... ma anche angoli di rinascita sociale ed economica, laddove antichi problemi sono in via di soluzione proprio grazie a scelte di rispetto ecologico nel coltivare e nel costruire, laddove il volontariato si unisce ad istituzioni sane e produce risultati nella qualità di vita di una comunità, laddove imprenditorialità creativa e moderna sa formare nuove professioni e va a caccia di un fatturato legittimo, lontano dalle collusioni mafiose o dalla continua iniezione di asserventi aiuti pubblici.