Coop La Buona Terra - ora a Villafranca anche bio-ristorazione e gastronomia

LA BUONA TERRA

Vorrei dedicare questo spazio alla "nostra" Buona Terra, il negozio di prodotti biologici e naturali aperto e disponibile alle esigenze di un gruppo di acquisto come il nostro. Noi del Gas del Garda conosciamo in particolare il negozio di Affi, conosciamo la cordialità delle persone che ci lavorano e che hanno sempre un consiglio o un suggerimento per chi si approccia alla scelta biologica e naturale nell'alimentazione così come nella cura della persona. Quello di Affi in realtà è l'ultimo arrivato, essendo stato aperto nel 2005. La cooperativa è nata con un primo negozio a Villafranca di Verona  nel 1990, cui si è aggiunto nel 2000 il negozio a Verona (Golosine). Nel marzo 2015 il negozio di Villafranca si trasferisce in un locale più grande e più centrale per promuovere ancor meglio i propri valori e i propri prodotti, aprendo anche il bio-bar e il servizio ristorazione e gastronomia.

HOMEteatro - nuovi appuntamenti

HOMEteatro (a cura di BALDOfestival) è un progetto di teatro nelle case private.
Per alcune ore la casa privata diventa luogo di incontro, di amicizia,  di bellezza e di arte. L’attore e lo spettatore sono entrambi i protagonisti di una esperienza di teatro vivo nel clima accogliente e cordiale delle quattro mura di casa. La casa non è solo luogo ospitante ma è essa stessa teatro di parole,  di gesti, di sguardi. È luce, suono, testo. La casa è il tramite necessario dell’incanto. HOMEteatro diventa perciò un’opportunità alternativa e complementare ai grandi eventi e alle sale affollate. 

Inaugurazione della bio-gastronomia Buona Terra - Villafranca 22 gennaio

Venerdì 18 gennaio a partire dalle ore 11 nel negozio La Buona Terra di Villafranca buffet con assaggi della cucina naturale, vegetariana e vegana. La cucina è curata dalla cuoca Rosanna (nostra gasista) che molti di noi hanno già conosciuto ed apprezzato in occasione dei nostri corsi di cucina.

Corsi di lingua tedesca - Caprino dal 27 gennaio

Lunedì 18 gennaio alle ore 20.30 presso la BARCHESSA di Palazzo Carlotti a Caprino Veronese (vicino alla Biblioteca) si terrà una serata di presentazione dei corsi di lingua tedesca proposti dall''Associazione Internazionale per i Gemellaggi di Caprino Veronese. Durante la serata sarà possibile iscriversi.

Un corso base per i principianti si tiene il lunedì sera a partire dal 1° febbraio.

Un corso avanzato si tiene il mercoledì sera a partire dal 27 gennaio. 

Al cinema d'inverno a Caprino - dal 14 gennaio

Continua l'iniziativa di BaldoFestival insieme a ProLoco Caprino che porta il cinema a Caprino. Un appuntamento settimanale con un bel film per riscaldare le fredde serate invernali. Dopo la prima serie dedicata alla musica, questa serie è dedicata a

FILM DA OSCAR

Giovedì 14 gennaio 2016 ore 20,45 Ristorante La Groletta

IL DISCORSO DEL RE di Tom Hooper – 2010

Al termine della proiezione degustazione di vini e prodotti a marchio BALDO

MICROORGANISMI

Venerdì 15 gennaio riprenderanno i nostri incontri mensili e nella prima riunione avremo nostro ospite il dottor Ettore Contardi che ci illustrerà a tutti, soci e simpatizzanti, il poco ancora conosciuto mondo dei microorganismi.
Ma cosa sono i microrganismi effettivi? Si tratta di prodotti naturali realizzati utilizzando dei microrganismi - soprattutto probiotici - naturalmente presenti nel terreno e nell'intestino umano. Sono nati in Giappone, grazie agli studi del biologo e agricoltore Teruo Higa, che era alla ricerca di un'alternativa ai pesticidi. Dall'agricoltura, l'utilizzo dei microrganismi effettivi si è esteso ad altri ambiti, dalla cura della salute, alla pulizia della casa, fino alla cosmesi e all'alimentazione. 

Vi aspettiamo tutti, venerdì sera, alla sala civica di Calmasino, alle 20.45.

INTONACI IN TERRA CRUDA

Terra Cruda: i vantaggi di un materiale eco da valorizzare

L’impiego della terra cruda ovvero l’argilla lavorata e lasciata essiccare naturalmente, senza alcun tipo di cottura, è in netto aumento nei paesi industrializzati. Nell’ambito della bioedilizia viene utilizzata soprattutto per rifinire e completare gli involucri degli edifici con importanti vantaggi per l’ambiente, la salute umana e il comfort abitativo.
La terra cruda è un antico materiale da costruzione e tecnicamente è composta da argilla (legante) mescolata a degli inerti. Può essere facilmente lavorata e unita assieme a fibre vegetali di ogni sorta per migliorarne i profili prestazionali (conducibilità, resistenza meccanica) e avendo un pH neutro è compatibile con qualsiasi materiale.In particolar modo nella realizzazione delle finiture la terra cruda aderisce, per presa di natura meccanica, su qualsiasi supporto, siano essi tradizionali muri in laterizio o di calcestruzzo (meno indicato), intonaci esistenti e perfino su pannelli porta intonaco. Risulta altresì indicata, se unita a determinati inerti naturali e vegetali, per la realizzazione di intonaci cosiddetti igro–termici per le sue elevate proprietà di regolazione dell’umidità .